4 Hafta Eğitim Süresi Toplam 24 Saat

3 Saat x 2 gün = 6 Saat HAFTALIK

6 saat x 4 hafta = 24 Saat AYLIK

8 Hafta Eğitim Süresi Toplam 24 Saat

3 Saat x 1 gün = 3 Saat HAFTALIK

3 saat x 8 hafta = 24 Saat AYLIK

Eğitim süresi teori ve pratik olmak üzere toplam dört ya da sekiz hafta olarak planlanabilmektedir. Sınıf kontenjanları 16 kişi ile sınırlıdır.

Pastacılıkta kullanılan temel bilgileri; modern ekipmanlar eşliğinde pratik kullanım tariflerini ders içeriklerine dönüştüren, sunum ve süsleme disiplinlerini 11öğrenmenize olanak yaratan bir programdır. Mutfakta pasta, kek, kurabiye yapımına dair incelikleri uygulayarak öğrenebileceğiniz hatta kendi yaratıcılığınızla göze çarpan nüanslar ekleyebileceğiniz Temel Pastacılık eğitiminde tercih etmiş olduğunuz program sınıfına göre kayıt yaptırabilirsiniz. Gastro Akademi Temel Pastacılık Eğitimi, alanında uzman şefler tarafından hazırlanan teorik ve pratik uygulamalardan oluşmaktadır. Eğitim sonunda kursiyerlerimize “Katılım Sertifikası” verilecektir.

TEMEL PASTACILIK – EKMEKÇİLİK EĞİTİM PROGRAMI

1. HAFTA
  • Pastacılığın Tarihi
  • Pastacılık Mutfak Ekipmanlarını Tanıyalım
  • Tarif İçerikleri-Pastacılık
2. HAFTA
  • Tatlı – Tuzlu Atıştırmalıklar * Tarif İçerikleri
  • Tatlı – Tuzlu Kurabiye Yapımı ve Kalıp Çalışmaları

3. HAFTA
  • Ekmekçilik (Volume.1)
  • Tarif İçerikleri

4. HAFTA
  • Serin Tatlar
  • Tarif İçerikleri
5. HAFTA
  • Seçme Lezzetler
  • Tarif İçerikleri

6. HAFTA
  • Ekmekçilik (Volume.2)
  • Tarif İçerikleri

7. HAFTA
  • Çikolata Tarihi
  • Tarif İçerikleri

8. HAFTA
  • Şeker Hamuru Tarihi
  • Şeker Hamuru Modelleme
  • Tarif İçerikleri
Fiyat ve kampanya bilgileri için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Kurs başlama tarihleri hakkında bilgi almak lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Henüz bu kursa ait yorum bulunmamaktadır.

Henüz bu kursa ait video bulunmamaktadır.

Bursa Nilüfer Alaattinbey

İndirimli kurslardan ücretsiz haberdar olun